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红酒鳗鱼的做法

2019-05-16 20:12:37 | 来源: 汤羹

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红酒鳗鱼的材料鳗鱼250g红酒100ml糖适当盐适当油适当葱适当姜相克食品适当蒜适当 红酒鳗鱼的做法图片步骤,怎样做红酒鳗鱼好吃?揭露信用卡公司不想让你知道的秘密
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鳗鱼洗净切块,肚子里左麟右李马来西亚演唱会60首歌High翻歌迷
面1定要洗干净。然后在肚子内侧把鱼背切开,但不能切断,成1个打开的片装,这样更好入味也更好烹饪。

放入少许红酒,盐,生抽葱姜蒜腌制下入味半小时。

锅内加入少许油,把腌好的鳗鱼块下锅两面稍煎1下。

都煎好后用锅内的底油把花椒葱姜蒜煸香,倒入鳗鱼,加糖,红酒如果不够咸还可以加些盐,小火炖至收汁。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鳗不宜和醋同煮,所以我这道菜没有放醋,而放了我自己做的红酒,也会有那种股浅浅的酸味,能把鳗鱼的鲜味带出来,很好吃。

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