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脾虚家常菜羊肉烧土豆的做法

2019-05-16 22:28:05 | 来源: 主食

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料羊肉相克食品500g土豆相克食品500g胡萝卜相克食品100g葱10g姜相克食品10g料酒10ml酱油15ml白糖相克食品5g盐15g 羊肉烧土豆的做法图片步骤,怎样做羊肉烧土豆好吃?

羊肉切小块泡水3个小时

下锅焯1下

锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻

加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.

土豆切块用另外一个锅,加少许油渐渐炸熟

将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中

再倒入炸好的土豆

再少烧片刻汤汁收好即好.

美食天下菜谱大全温馨提示:

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甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气,较适合冬令进补。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士合适常常食用。夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉属大热之品,凡是有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。得了肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。

1,羊肉比较难熟,1定要多烧些时间

2,羊肉先泡水,再焯水是用来去掉羊肉的腥味

3,同时放入胡萝卜也是为了去除羊肉的腥味

4,吃羊肉的时候不要吃南瓜

5,将做好的羊肉土豆放入砂锅中即成沙锅羊肉炖土豆

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