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香菇肉团子的做法

2019-05-16 22:31:10 | 来源: 饮品

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香菇肉团子的材料猪肉相克食品250g香菇相克食品12个油适当盐适当葱适当番薯粉适当鸡蛋相克食品白1个 香菇肉团子的做法图片步骤,怎样做香菇肉团子好吃?

先把香菇泡软,但不要泡太过了,否则香菇味就淡了。

把肥瘦参半的上肉剁碎,不需要太碎,成粒状就能够了。怕肥的朋友可以选偏瘦1些的肉。

把香菇挤干水份一样剁成粒状。

把肉末和香菇末参到1起,放入油、盐、鸡蛋白、番薯粉搅拌均匀。

锅内小火热油,把搅拌好的肉捏出团子状,逐一码入锅内,小火天天变炫妹狂魔 张亮携女儿拍大片暖到沸腾
煎香。

等到肉团子变色,并且底部呈金黄色就能够加点水焖熟。(这1步完全是由于个人怕上火,也能够装盘上蒸锅略微蒸1下,喜欢吃香的朋友也完全可以煎至全熟哈)

把肉团子装盘,撒上葱花,再浇上锅里剩下的汁就能够了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、香菇可以剁碎1点,这样口感比较均匀。

2、煎肉团的时候要不断转动炒锅,避免中间受热过度焦掉。

3、肉的肥瘦,还有香菇的比例完全可以依照个人口味添加。

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