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辣炒螺狮的做法

2019-05-16 21:36:52 | 来源: 饮品

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工  艺:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟

辣炒螺狮的主料:

螺蛳500克

食盐半小勺

辣炒螺狮的辅料:

鸡精少量

葱少量

姜少量

蒜少量

干辣椒5个

淀粉少许

白糖半小勺

水少量

辣炒螺狮的做法:1、螺狮洗净,换清水,倒入1滴香油养殖1天,让螺狮吐净泥沙、再洗净剪掉尾部备用;葱、干红辣椒切小段,姜蒜切末备用

2、锅入适当油烧至3成热下干红椒段爆香,后加葱段再爆,放入螺狮大火炒匀

3、倒入酱汁同烧,待入味后,调入淀粉起锅便可

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