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咖喱菌菇肉末米线的做法

2019-05-14 16:27:16 | 来源: 饮品

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杏鲍菇洗净,用手撕成长条状切成丁状

洋葱洗净成丁

咖喱切成丁状

油锅烧热下入洋葱暴香

下入杏鲍菇丁

翻炒出水份

倒入准备好的肉馅,加入咖喱,煮至浓稠调味便可

米线冷水中泡软,开水中煮开,捞起过下冷水

米线中拌入咖喱酱

装盘开吃

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、偶用的是日式咖喱块,所以1定要切成丁状才能更好的融入菜中,如果是咖喱粉可以省略这1步

2、炒咖喱的时候1定要勤翻炒,否则容易糊锅

3、如果感觉太干,可以适当加些水或椰奶也是可以的,味道更香浓

4、米线就这样拌着吃也不错,或加点水放些调味都是可以的,按个人喜好

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