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豆瓣炸酱面的做法

2019-05-16 20:41:05 | 来源: 饮食

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豆瓣炸酱面的材料手擀面200g葱伴侣豆瓣酱150g猪肉相克食品馅120g油适当盐适当糖适当青红椒适当姜相克食品末适当葱花适当 豆瓣炸酱面的做法图片步骤,怎样做豆瓣炸美国EB
酱面好吃?

材料。

炒锅烧热,放入1汤勺的油,再放入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来。

加入葱伴侣豆瓣酱1起炒匀。

加入半碗水,搅匀后煮开,转小火熬至酱变浓稠,加入糖调味。

面条放入开水中煮熟(无白心),捞出后放入凉水中,再捞出沥干水,放入碗中。

将炸好的酱浇在煮好的面条上,撒上葱花,再配上青椒丝红椒丝或自己喜欢的蔬菜,拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、 葱伴侣豆瓣酱是可以直接使用的酱,是以黄豆为主料,和4川的郫县豆瓣不1样。

2、 我觉得豆瓣酱可以直接炒,不用事前稀释。

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