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酸汤面叶的做法

2019-05-16 17:03:00 | 来源: 食材

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酸汤面叶的材料面粉200g鸡蛋相克食品1个香葱适当芝麻相克食品油适当食盐适当 酸汤面叶的做法图片步骤,怎样做酸汤面叶好吃?

鸡蛋1个打碎在容器里。

加少量面粉。

和成面团备用。

葱洗净

切成葱花。

用盐和香油拌1下腌制备用

把醒好的面团在面板上擀成大面叶,面叶1定要擀的薄薄的,锻炼工夫吧,尽最大的能力擀到最薄的状态,今天擀的不错,放在面板上,透过面皮都可以看到面板了。

我做面片不喜欢用刀切,感觉用手撕出来的面叶地道过瘾,五台山高速路对七座及以上出山客车夜间限行
今天,还是放弃了刀具,直接用手扯开了

锅内添1碗清水,烧开,把面叶下到锅内

面叶熟的时候,把腌制好的葱花放进锅里,关火

面叶盛到碗中的时候,再淋上1些香油,同时加入香醋,喜欢吃醋的可以多放,不喜欢吃的,也试试,放1点醋的时候,吃起来味道真的不1样呢,我是属于后者,但在吃这样的饭食时,还是加1些香醋来吃的

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.这个酸汤面叶最合适感冒人士来食用,葱和醋都对感冒有好处,对病人来讲不合适油腻饭食,面叶淡香易于消化,酸汤利口,乘热吃下去,然后躺下来美美的睡1觉,发那末1些汗,1觉醒来,疾病全无,呵呵,食疗还是有那末1些好处的。

2.用手撕的面叶,比刀切的更有滋味,可以尝试看看。

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