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土豆海带排骨汤的做法

2019-05-11 14:11:30 | 来源: 食材

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海带提早浸泡1晚上,要清净干净。

排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来。

沙锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入。

水滚后,放入海带。

煮10分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出抛弃。

土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右。

等汤色变浓1些,关火加入盐。

加入鸡精提味。

喝之前可撒少量香菜。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

土豆切好后,最好用冷水浸泡10几分钟,把土豆内部的淀粉除去,这样熬出来的汤才会清澈1些。

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